夏天燥热,很多人都有食欲不振,吃饭没胃口的时候,日常餐桌上适量吃些酸辣菜,还有调剂口味,促进食欲。夏季食欲差,饮食讲究“多辛酸”,推荐9道酸辣菜,酸辣过瘾解馋,不怕苦夏天
酸辣粉
所需食材:粉条 青菜 千张 鹌鹑蛋 葱姜蒜
调味料:盐 鸡精 生抽 香醋 蒸鱼豉油 白糖 香油
1、准备适量的粉条,先把粉条给清洗一下,清洗干净的粉条 ,再放入盆中 ,倒入开水给泡一下,然后再添加一些盐,这样可以使泡出来的粉条更加入味好吃
2、准备一些豆腐皮,先把豆腐皮给洗一洗,这样可以去除豆腥味,然后再把豆腐皮给卷起来,然后再切成豆腐丝,弄好的豆腐丝再放入碗中备用