牛肉汤的制作方法,孕妇喝的牛肉汤怎么做

第二步，制作过程，锅中加入1.5勺芝麻油，放入牛肉炒一下，炒到牛肉变色后放入1勺酱油，翻炒几下后放入1.5升水盖上盖子煮10分钟，10分钟后年糕差不多也泡好了，年糕沥干水分就可以放入锅里，锅里面加入 1勺鱼露增加咸味，继续煮2-3分钟，水开后撇去浮沫，2-3分钟年糕飘起来后放入生蚝豆腐鸡蛋液，等鸡蛋液凝固后放入半勺蒜末葱花，这个时候基本上就已经完成了，可以尝一尝咸淡，根据自己的口味放盐增加咸味，之后就可以盛出来享用了，最后放上装饰用的紫菜片。