香港拥有数一数二的老字号蛋卷，以其用料足量、味道香浓、层次丰富，而深受消费者的喜爱，被视为最有港味的手信礼之一。蛋香味浓郁，开盒即可明显闻到，有原味、牛油、椰子三种味道，食用后唇齿留香。
（4）澳门
澳门自 20 世纪初出产蛋卷，凭借传统手工工艺和古法秘制，选用优质的食材，低温烘焙、恒温慢揉，营养成分流失更少，口味醇厚自然，即使一次吃多也不会腻，运输过程中的易碎情况也较同类产品更少。
【挑选建议】
如果你想见识每盒蛋卷采用 12 颗鲜鸡蛋，是一种怎样的豪气，建议选择广东地区出产的蛋卷。如果你格外注重精致感，那么用料足量、味道香浓的香港蛋卷就是为你准备的。如果你想品尝 20 世纪初的古法工艺，建议选择澳门蛋卷。
挑口味
蛋卷本身就是甜食的一种，多种配料的混合和添加之下，在蛋卷里添加更多的巧克力、夹心、芝士等等，就会让原本美味的蛋卷，增添了许多其他的风味。哪种口味的蛋卷更适合你呢，下面我们就来一看究竟。
（1）葱香蛋卷
