7、鸡蛋放入半茶匙盐打散，摊厚蛋皮，放凉切1cm宽的长丝
8、午餐肉切成条，煎至金黄
9、将煮好的米饭盛出，放凉至不烫手的温度，放入寿司醋和一点点香油拌匀
10、寿司帘洗净擦干，放在干净的砧板上，将紫菜放在竹帘上； 带上一次性手套，抓取米饭，均匀的平铺在紫菜上，铺满；不要铺的太厚，约0.5cm的厚度就可以
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