玉米面是非常有营养的粗粮，一般是用来熬粥做小饼之类的。今天给大家分享一道玉米面的新吃法，用微波炉做一道桃酥，过年招待客人非常解馋，简单的两步，半小时不到做一大锅，喜欢就快点试试吧！
1.碗中倒入50g玉米面、30g普通面粉、2g小苏打、1g泡打粉、一个鸡蛋、30g白糖，搅拌均匀后用20g食用油和面，揉成一个小圆球。因为是做小零食，所以不需要太多面粉
2.电饼锅预热，刷上一层食用油，用手揪一点面团放到饼锅中按扁，按压成桃酥的模样。上面再沾点水，放上喜欢吃的黑芝麻，当然没有黑芝麻也可以用别的食材替代。基本定型之后放到微波炉中火两分钟、中高火两分钟，全程用4分钟就能出锅了
这样做出来的小桃酥非常的健康，没有烤箱照样吃的开心，而且是用玉米面做的，口感也非常的不错
