炎炎夏日如果想要消暑，没有什么比一碗冰沙更能平复你内心的烦躁，蜜红豆的甜美和炼乳的奶香，入口即化的冰沙能让你细细品味它的美好。如果有喜欢的水果或者配料加在里面更是锦上添花，我个人就非常喜欢红豆冰沙加上一些酸甜口的梅子，不但开胃而且会让冰沙的甜度上升。今天就和大家分享一下红豆冰沙的做法吧。
食材准备：炼乳 牛奶 蜜红豆 水
1.准备蜜红豆，将红豆清洗干净之后泡水泡一夜，然后倒入压力锅内，红豆与冰糖的比例为2：1，水的量就是刚好没过红豆再多一颗豆子的水量，摁豆类开始煮半小时，煮好之后等待排压再焖半小时就又甜美的蜜红豆啦~干净卫生而且是自制的没有任何食品添加剂，吃起来也可以放心很多~
2.将牛奶倒入炼乳，直到甜度达到你喜欢的程度之后放入冰箱速冻，冻差不多三个小时后拿出来用搅拌机打成碎沙冰的模样
将冰沙和蜜豆混合在一起，再在表面上撒上一层炼乳，奶香浓重又甜美红豆冰沙就准备好啦，拌上当季水果吃起来口感更加丰富，不但食材安全健康而且自己动手做起来更是有十足的成就感，赶紧准备好分享给你最亲爱的人吧~
