汉堡包猪肉馅的做法,汉堡馅包的做法大全

7、用筷子顺时针方向搅打上劲。再用手抓起肉馅向盆内摔打至少50次。分5份团成肉团、压成肉饼。

8、铁锅内放少量油，放入肉饼小火煎制。待晃动铁锅肉饼可移动，翻面。

9、两面煎至金黄后，加入少许清水。盖盖焖至水干，开盖再煎片刻即可。

10、番茄横切成片，芝士片、沙拉酱、肉饼备齐。生菜叶洗净、沥干。