正宗蛋包饭做法,网红爆浆蛋包饭的做法

倒入米饭压碎，翻炒

添1勺番茄酱、0.5勺蛋黄酱和3勺咖喱。

翻炒均匀后，即可装入小碗，压实，

倒扣于盘上，不动。

【 掐秒表，做蛋皮 】

记住10秒的手部动作，就能成功！

放一片黄油，开中火在炉子上加热10秒。

同时，取两个鸡蛋，打散至无颗粒。