正宗蛋包饭做法,网红爆浆蛋包饭的做法

重点归纳：

1.锅子先烧热，再倒入蛋液。

2.筷子紧贴锅子底部，旋转速度适中。

3.平底锅可逆向旋转，帮助成型。

4.请反复熟记动作。

绕着蛋包饭倒入剩下的咖喱。

有条件的话，再在蛋皮表面撒上百里香，

摆一个番茄点缀。

比起普通版蛋炒饭，口感更水润、别致，

吃一口，你一定会融化的。