生腌血蛤照片高清,生腌血蛤照片

6. 开吃前，将酱汁倒入，再加入洗净切碎的芫荽即可食用。

【小五食记】

血蚌不易腌制太久，腌制的时间长了，蚶肉反而会脱水变韧性；所以开吃时再把酱汁淋入，酱汁就要准备多一点才能迅速入味。