汤羹是餐桌上一道点睛之笔，蔬菜汤、疙瘩汤、酸辣汤无不让人拍手叫绝。鲫鱼汤更是鲜香美味、营养价值极高。鲫鱼汤中含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。营养师大乔说过：鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳。但炖鱼别只会加水了，加点“它”，鱼汤浓稠更鲜香，鱼肉细嫩更入味。一起来和小编学做一下这道鲜香的鲫鱼汤吧！
鲫鱼汤
By 东方美食君
配料：
鲫鱼 3条、白萝卜 适量、葱 适量、姜 适量、香菜 适量、精盐 适量、白糖 适量、鸡粉 适量、胡椒粉 适量
烹饪步骤：
1.鲫鱼洗净清洗干净
2.背部切花刀
3.萝卜切丝加盐加开水浸泡待用
