纯肉烧麦的家常做法,纯肉烧麦的制作

猪肉性平，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用 烧卖，又称烧麦、肖米、稍麦，是一种以烫面为皮，包裹肉馅上笼蒸熟的中国传统面食 虽然带米的也很好吃，但全肉的吃起来更过瘾有没有~这款烧卖用了现成的皮 只要搅馅 蒸熟即可 省事省心又好吃 懒人和新手别错过呦~

By Summer_sweetie

用料

• 云吞皮 6~7张
• 猪肉馅 200g
• 小鸡蛋 1个
• 姜 2片
• 生抽/老抽 2勺
• 盐、鸡精、味精 5分之一勺
• 香油 一点(十几滴)

做法步骤

1、肉馅内放入盐

2、放入生抽/老抽