红烧脆皮猪脚的家常做法,红烧脆皮猪脚肉的正宗做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-26 00:09:02

红烧脆皮猪脚的家常做法,红烧脆皮猪脚肉的正宗做法(1)

作者:碎雨幽静

用料

猪蹄 一个

青蒜 两根

葱 一把

老姜 一个

豆瓣酱、 一勺

香叶、桂皮、干辣椒、八角 少许

蒜、盐、老抽、生抽、糖、料酒 少许

做法步骤

1、猪蹄焯水、冷水过一遍沥干把有皮的部位用老抽抹一遍

红烧脆皮猪脚的家常做法,红烧脆皮猪脚肉的正宗做法(2)

2、起锅热油倒入猪蹄煎至颜色金黄,猪皮稍微起皱

红烧脆皮猪脚的家常做法,红烧脆皮猪脚肉的正宗做法(3)

3、煎好的猪蹄倒进电饭煲放大料、葱(葱绕起来打结)、姜(姜切一半拍松)、老抽、生抽、料酒、糖、盐加清水和猪蹄持平,按蒸煮模式40分钟蒸煮

红烧脆皮猪脚的家常做法,红烧脆皮猪脚肉的正宗做法(4)

首页 12下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.