抹茶味冰激凌做法大全,抹茶冰激凌菜谱

3、加入牛奶继续搅拌均匀倒入奶锅中。

4、放在燃气灶上小火煮至微开，期间用手抽不停搅打，然后放凉。

5、淡奶油加抹茶粉打至七分发，半流动的状态。

6、加入放凉的牛奶蛋黄糊，用刮刀翻拌均匀，放入冰箱冷藏一个小时以上。