给备考的娃补充优质蛋白，来自藏区的野生牦牛肉，做成卤牛肉，有奶香味的好牛肉！
By 梅森麻麻
用料
- 新鲜牛腱子 1000克
- 八角 3颗
- 桂皮 4颗
- 葱 两根
- 姜 一块
- 盐 5勺
- 生抽 半碗
- 老抽 半碗
- 冰糖 一小把
做法步骤
1、泡血水4小时以上
2、冷水下锅，加姜片和啤酒焯水
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