韩式荞麦冷面清爽解腻韩剧同款
天气越来越热,越来越没胃口的小伙伴,安排酸酸甜甜的大冷面 ,简直不要太好吃,太适合夏天了~加上冰块口感更佳,赶紧做起来试试吧~
烹饪步骤:
第一步:做冷面汤底(一人份)
酱油(生抽)2勺 白醋3勺 糖1勺 牛肉酱1勺 清水100ml 雪碧150ml混合。
第二步:鸡蛋冷水煮8分钟就成了溏心蛋;冷面开水煮软后捞出,用冷水冲洗;苹果和番茄切片,黄瓜切丝备用。
最后一步:冷面铺底,放上各种喜欢吃的配菜,再倒上调制好的冷面汤,最后撒一些芝麻装饰提香,完成!
美味小TIPS:
1.煮冷面时注意注意面别粘在一起了,影响口感,煮完要过凉水;
2.减脂期的或者不能吃糖的朋友,可以放代糖;
3.冷面泡过的苹果片很好吃喔。