杭州能带走的特产小吃,杭州特产零食可带走

街边常常遇到的基本是卤味，即兔头、鸭头、鸭掌。

将它们放进有茴香、桂皮、花椒等辅料烧制的汤底里熬上好几个小时后，等到汤汁浸透入骨，吃着麻辣咸香，肉会酥烂到筷子一戳就能和骨头分离的程度。

用手把肉从骨头上剥下来，再吮吸骨头间隙里的汤汁，鲜爽无比。

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常山胡柚

常山胡柚，中国国家地理标志产品。