- 最后就剩调汤了,这个很关键,需要不断尝试。找个碗放入葱花、香菜、紫菜、虾皮、盐、鸡精、胡椒粉、香醋、香油、秘制葱油,这些不全也不要紧,有什么放什么,最重要的还是盐的量要把握好了就可以了,想要鲜嫩的就调料少点,喜欢出汗味重的,多加点胡椒粉、盐、鸡精;然后用开水或煮馄饨的原汤化开调料就好了,再把煮熟的馄饨放里面就好了,馄饨很好煮的,3分钟左右看变色了就好了。放在碗里绝对是鲜香可口的一道营养早餐,简单又方便,适合每天接送娃的上班族。
- 今天刚好是国庆节假期,昨天晚上在家把馅儿拌好,包了一些馄饨,早上煮的试了试,根据大人小孩的不同口味弄了几碗,大家都感觉不错,真正的领略到了鲜香的嫩滑的感觉。俗话说:“万事开头难”,只要自己能行动起来就一定能做成的。用弘一法师的那一句话“路虽远,行则将至;事虽难,做则必成”与大家共勉。祝大家国庆节快乐,吃好、喝好、玩好。