3、加入盐和花椒粉
4、倒入打豆浆剩下的豆渣。豆渣可以放点青红辣椒和鸡蛋炒豆渣,还可以把豆渣放在面粉里搅成稍干点的面糊(面糊可以是白面也可以是杂粮面)加适当的酵母粉蒸发糕和摊饼吃可以营养互补。
5、中小火慢慢炒,炒至白菜变软锅里冒打泡即可
6、放上香葱碎,辣椒碎,虾皮粉和辣椒油即可。
小贴士
最后配料可以搭配香菇肉酱和鸡蛋酱。不想麻烦放点老干妈拌饭酱都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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