每年到清明节前后，你都能在贵州大街小巷的小吃摊上见到它。茅香的嫩芽和糯米、粘米粉按照一定比例混合，揉团蒸熟，里面包上酥麻引子，或烤或烙，咬一口，引子会顺着嘴角流下……茅香粑，真是这个季节最清香的甜点了。
12、包谷粑
每年夏天包谷上市的时节，你也能同时品尝到新鲜的包谷粑。基本有三种吃法，一是用包谷叶包起蒸；二是捏成坨坨用油炸到焦黄；三是放在小火上烤。可加糖可不加糖，每种吃法都能品尝出包谷的清香。
13、黄粑
除了糍粑和二块粑，这是旧时过年最爱做的粑粑了。四川人也爱吃黄粑。但在做法和吃法上略有不同。
贵州黄粑，以遵义、清镇和黔西的为代表，喜欢用包谷叶包裹捆扎，而四川人是用竹叶或者粽粑叶包。贵州人吃黄粑喜欢过烤或者烙，四川人喜欢油炸。
现在黄粑已经衍生出很多品种，加花生、核桃、黑糯米……不过口感倒是没有很大变化。
14、二块粑
说起二块粑，好多人都觉得是云南的饵块出名。其实贵州的二块粑丝毫不差，而且吃法也很多样。烤、炸、煮都只是常规操作，酸菜炒二块粑、怪噜二块粑才能体现贵州人对二块粑的发扬光大。
15、豆沙粑
