不知不觉间,夏季已然来临。各种的冰冰凉凉的美食,已经在脑海中浮现了出来,冰镇西瓜,冰淇凌、炒酸奶等等,有些迫不及待了呢。吃上一口,冰冰凉,瞬间感觉清爽无比。
但随着而来的,还有炎热天气带来的困扰。好在我的姐姐告诉我她的秘诀,将生姜和红枣搭配在一起吃,营养又美味。效果还挺明显的,红枣和生姜的完美搭配,太适合夏天了。
接下来,我来跟大家分享两者的几种简单做法,看看你了解多少呢?
姜枣茶
姜枣茶,选用的是生姜和红枣作为主要的食材。对于不喜欢姜味道的人,也是很友好的,喝起来没有一丝丝的姜味。茶的颜色呈现为淡黄色,没事的时候,喝上两口,微甜中带有着特殊的味道。
食材:姜、红枣、枸杞、红糖
做法:
1、将红枣洗净之后,把核给去掉,并剪成小块状备用。并把生姜切成片,在拍打松,这样可以更加地出味。
2、锅中加入适量的清水,并下入红枣、生姜和枸杞,一定要凉水下锅煮,姜味不会那么的浓。盖上锅盖,用大火煮开之后,在转为小火慢炖,煮个二十分钟左右,在加入适量的红糖,在煮上三两分钟,这样一款姜枣茶就做好了。
姜枣膏
姜枣膏是一道很不错的美味佳肴,想喝的话,取出来一些,用开水进行冲泡就好了,超级的方便。做上一次,足够你喝上很长一段时间了。只需要简单的几步,就可以得到一款美味的姜枣膏啦,千万不能错过哟!