前几天小姐妹去出差,说给我寄了特产雪花糕,让我注意收货,别给落了。
期待了几天的我,一收到快递就立马打开来,生怕它路途奔波,口感不在~
却没想到,根本不是我想象中的雪花糕,看到的反而是这个↓,说好的姐妹默契呢(捂脸jpg)
害~虽然此“膏”非彼“糕”,但小姐妹的心意,也是让人暖暖的。
至于没尝到雪花糕的遗憾嘛,就由我自己来弥补吧:
雪花糕是江南特色传统糕点之一,大概是这个名字自带雪花滤镜,所以后来很多颜色雪白,造型和它像的糕点,都称为雪花糕(名字太好听也是甜蜜的烦恼呢 笑哭jpg)~
发展至今,大概种类有:米类雪花糕、牛奶雪花糕、南洋雪花糕.....我今天做的是比较特别的一款——花生牛奶雪花糕。
做法类似以前教你们的牛奶小方(超链接),都是以玉米淀粉来做凝固剂,不过配方上有所调整而已~
选择用花生来做,一是会有浓浓的花生香味,二是它能补血养胃,提高免疫力。一块花生雪花糕下肚,今日份养生成就妥妥达标~