By 姝susie
用料
- 淡奶油 200ml
- 吉利丁片 4片
- 椰浆 80ml
- 牛奶 250ml
- 白糖 60g
做法步骤
1、准备材料。
2、把吉利丁片剪成小块,放入冷水中浸泡15分钟。
3、把牛奶、淡奶油、椰浆和白糖倒入碗中搅拌均匀,放入热水碗中,隔水加热至糖完全融化,把泡软的吉利丁片控干水分,放入椰浆奶中,搅拌至融化。
4、在密封盒里铺上一层保鲜膜,把椰浆奶倒入,放入冰箱冷藏5小时左右至凝固。
5、将凝固好的椰浆奶取出,切小块,表面蘸一层椰蓉即可。
By 姝susie
1、准备材料。
2、把吉利丁片剪成小块,放入冷水中浸泡15分钟。
3、把牛奶、淡奶油、椰浆和白糖倒入碗中搅拌均匀,放入热水碗中,隔水加热至糖完全融化,把泡软的吉利丁片控干水分,放入椰浆奶中,搅拌至融化。
4、在密封盒里铺上一层保鲜膜,把椰浆奶倒入,放入冰箱冷藏5小时左右至凝固。
5、将凝固好的椰浆奶取出,切小块,表面蘸一层椰蓉即可。
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