椰汁冻奶的食谱,冻奶做法大全

3、煮好后平均倒入4个布丁模具（上口径60mm*高56mm*底径45mm）中，室温放置凝固即可，也可以放入冰箱冷藏凝固，凝固的时间会更快。

4、制作椰汁层，2g琼脂、150g椰浆、250g椰汁、35g细砂糖倒入锅中。

5、同样也是边煮边搅拌均匀，小火煮至琼脂完全融化。

6、放置不烫手后，就可以借助勺子缓缓地倒在桂花层上面。