6.碗内再加入葱花,松花蛋块,豆油,辣椒油,盐,味精。
7.用筷子翻拌均匀,盛出装盘即可,一道东北家常菜,松花蛋拌豆腐就做好了。
小贴士:豆腐焯下水,可以去除豆腥味。松花蛋不好切,把刀蘸下水,就容易切了,也可以用线切松花蛋,不容易碎。不喜欢吃辣的,辣椒油也可以不放。
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