不勤快的厨娘做吃的的原因,要么食材好,要么食材要过期了,这次的原因刚好是第二个,还有家里人说想吃,利用周末就利索的做了一大份萝卜糕,做好切块煎来更好吃,但是我不喜油烟,刚做好就趁热吃,下次再煎吧
By 熙熙饭饭
用料
- 萝卜糕粉(白鲨) 500g
- 纯净水(用于搅拌萝卜糕粉) 650g
- 白萝卜 1500g
- 广式腊肠 105g
- 瑶柱 25g
- 虾皮 25g
- 盐 5g
- 鸡精 3g
- 胡椒粉 适量
- 玉米油 适量
- 纯净水(用于加入萝卜丝中) 300克
做法步骤
1、腊肠切丁
2、萝卜刮皮擦丝,挤掉一定水分,瑶柱用水泡软