萝卜糕怎么蒸不粘,萝卜糕蒸出来黏糊糊的怎么补救

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-26 08:09:46

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5:我们取一小块面放在手心里面,把它揉圆,然后再搓成圆柱形,再用手按扁。这样一个生坯就做好啦,我们依次按照这个方法把所有的面团儿全部做好,然后直接放在不粘垫儿的蒸屉的上面,每个萝卜糕之间都要留一点空隙。水开以后上锅蒸,这里大家一定要注意,一定是水开以后才上锅蒸,这样蒸出来的萝卜糕非常的柔软,然后盖上盖子开大火蒸15分钟,蒸好以后不用焖锅,如果一焖锅的话,萝卜糕的颜色就不翠绿了

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