加入糖粉
打发到位
步骤4
分2次加入全蛋液，每次都要用打蛋器搅拌均匀。分多次加入回温的蛋液，能避免油水分离。
加入全蛋液
搅拌均匀
步骤5
过筛加入低筋面粉，先用刮刀切拌均匀，然后再用手揉至干粉完全消失，盖上保鲜膜在室温下静置20分钟。静置能让面粉充分吸收水分，使面团更容易整形。注意保持面团的温度，低温会使面团变硬且延展性变差。
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