蔬菜鸡蛋饼的配方,蔬菜肉蛋饼的配方

6、锅内刷油，如果喜欢吃油大的可以多放点。倒入拌好的面糊，不要太厚，用铲子等摊平，面糊是比较*，借助工具来操作，半厘米的厚度就行。

7、看到面饼半凝固的状态就可以翻面再烙一下，两面变色就好了，出锅切块即可。

小贴士：

做这种面糊饼的时候小苏打不要省略，会起到蓬松暄软的作用，但如果就想吃筋道的，可以忽略。

我做这样的蔬菜饼，面粉总是放得不是很多，吃起来更软嫩一些。

不喜欢吃菠菜的，可以把菠菜换成胡萝卜，小油菜等等，简单省事！