蔬菜是我们日常生活中必不可少的食物，而随着人们生活水平的提高，人们对蔬菜的品质提出了更高的要求。市场上卖的蔬菜看起来品相很好，但是吃起来却寡然无味，部分蔬菜还有农药残留，想要吃到绿色、无污染的蔬菜最好自己在家种植。
俗话说“三百六十行，行行出状元”，种植蔬菜看上去是一个不起眼的事，但是想要把蔬菜种好可不是一件易事。我国是一个农业大国，在上千年的农耕文明中我们的老祖宗总结出很多实用的种菜“顺口溜”，可以很好地指导我们进行农业生产。下面我就向大家分享6条实用的种菜顺口溜，以帮助大家种出高品质蔬菜。
人害怕变老，而蔬菜害怕生肥，这里的“生肥”是指未完全腐熟的农家肥。
未腐熟的农家肥对蔬菜有三大危害：
1、引起植株烧根。未腐熟的农家肥施入土壤后会继续发酵，发酵时放出的热量容易引起植株烧根，会导致植株根系弱、发育缓慢，严重的会导致植株萎蔫死亡。
2、容易使蔬菜患病虫害。未腐熟的农家肥中含有大量的病菌和虫卵，直接施入土壤会导致蔬菜患病虫害的几率增大。而充分腐熟的农家肥，由于经过发酵（发酵使会产生高温），里面的病菌和虫卵大部分都会被*死，可以减少蔬菜患病虫害的风险。
3、营养不利于被蔬菜吸收。未腐熟的农家肥其营养物质呈大分子态，很难被植物的根系吸收，而腐熟的农家肥有机物被分解，更加容易被植物吸收。像很多蔬菜的生长期都比较短，如果施未腐熟的农家肥植株就容易出现营养不良的现象，植株会变得矮小、细柔，叶片也会变黄，会严重影响植株的生长。
俗话说“猪粪肥，羊粪壮，牛马跟着逛”、“鸡粪肥效高，不发烧死苗”，像猪粪、羊粪、鸡粪的有机质含量都很高，施入土壤后可以大大增加土壤的肥力。而牛粪和马粪由于肥效缓慢，不适宜用来种植蔬菜。
人粪尿是一种养分全、养分高、肥效快而持久的农家肥，用来浇灌蔬菜的效果很好；草木灰是一种含有多种矿物质的天然钾肥，除了能给植株补充矿物质外，还能改良土壤，使土壤保持疏松透气的状态，非常有利于蔬菜根系的发育。
在农村，很多人喜欢把人粪尿和草木灰结合在一起使用，这种做法是非常错误的。人粪尿呈酸性，而草木灰呈碱性，两者同时施用会导致人粪尿中的氮素挥发，会降低肥效。
