菠菜营养丰富，是很多人都非常喜欢食用的蔬菜，但是很多人在种植菠菜时会出现出苗慢、长势差的现象。今天我就教大家一个种植菠菜的方法，那就是增施草木灰。
农村有句老话叫“灰是菠菜脚下宝”，用草木灰来种植菠菜有3大好处：
1、有利于菠菜提前出苗。菠菜播种后，在土壤上面覆盖一层草木灰，能有效地提高土壤温度，有利于菠菜提前出苗。
2、能促进菠菜根系的发育。草木灰能使土壤变得更加疏松，有利于菠菜根系的呼吸；其次，草木灰能促进菠菜根系的生长，菠菜的根会长得更加健壮，根系健壮吸收水分和养分的能力会更强，菠菜会长得更快。
3、能创造弱碱性土壤环境。菠菜不耐酸，适宜菠菜生长的土壤pH为7.3～8.2，而草木灰呈碱性，施入土壤后能提高土壤的pH值，非常适宜菠菜健康生长。
“茄子栽阔，辣椒栽窝”。茄子的根系发达，植株分枝性比较强，茄子植株往往会长得比较高大，如果栽培过密就会降低田间通风透光性，会导致落花落荚，因此栽培茄子要加大株行距，每一穴栽培一株。而辣椒枝干比较软，容易倒伏，一般都是一穴栽培两株或三株，这样不仅能防止辣椒植株倒伏，还能提高土地的利用率。
茄子一般采用大垄双行密枝，一穴栽培一株，行距控制在60厘米，株距控制在50厘米，一亩栽培1500株左右。辣椒同样可以采用大垄双行密枝，一穴栽培双株或者3株，行距控制在50厘米，株距控制在25～30厘米，每亩定植5000～9000株。
“茄子栽荚，辣椒栽花”。茄子和辣椒都需要育苗移栽，在移栽茄子苗时不能过迟，要趁小移栽；而在移栽辣椒苗时不宜过早，最好在幼苗长花蕾时再移栽。
茄子虽然根系发达，但是根系的再生能力差，移栽过晚会损坏茄子的根系，会导致缓苗慢，甚至死亡。而辣椒的根系发育比较迟，移栽过早缓苗慢，移栽大苗成活率更加高。
结果类蔬菜指的是瓜类、茄果类蔬菜；硼指的是“硼肥”，钙指的是“钙肥”。
硼能促进花粉的萌发和花粉管的伸长，能使授粉顺利进行，在结果类蔬菜开花期喷叶面硼肥（可以喷浓度为0.2%的硼砂，60克兑水30公斤），可以显著地提高结实率和坐果率。钙能促进果实糖分的积累，植株钙缺乏会导致果粉少、香味淡，此外植株钙缺乏会导致免疫力下降，植株易受病菌侵染而患病，因此对于缺钙的土壤我们可以喷“糖醋钙”来快速为植株补充钙。
