紫薯的10种吃法简易,紫薯的正确吃法图片

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-26 12:26:13

在生活中我们只知道红薯和紫薯形状差不多口味差不多,紫薯又名黑薯,因其颜色而得名,紫薯与红薯一样是番薯属的植物。紫薯颜色呈现深紫色,这是由于紫薯中含有丰富的花青素,花青素是一种水溶性的天然植物色素,是紫薯呈现紫色的来源。紫薯皮薄肉厚,果肉细腻不沾手,具有多种吃法。紫薯中含有硒和铁 是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素。那你知道紫薯都有哪些做法吗?

紫薯的10种吃法简易,紫薯的正确吃法图片(1)

蒸紫薯

首先将紫薯清洗干净,将清洗干净的紫薯放入锅中,加入没过紫薯的清水,大火煮开后中火煮30分钟,把紫薯煮熟即可!蒸紫薯的话,就起蒸锅,然后将紫薯放蒸锅里蒸5-30分钟,把紫薯蒸熟就可以了!

紫薯的10种吃法简易,紫薯的正确吃法图片(2)

紫薯粥

糯米洗干净后用水浸泡半个小时以上,紫薯洗净去皮,切成小块,紫薯和米放入锅中,加足量的水,不然会影响粥的味道和粘稠度,煮开后转小火,小火煮至紫薯化开,粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下,砂锅煮粥容易沉底,糊掉!

紫薯的10种吃法简易,紫薯的正确吃法图片(3)

烤紫薯

紫薯清洗干净,不用削皮,将紫薯放进不粘烤盘,不要重叠;如果烤盘容易粘,可在烤盘里垫上锡纸,烤箱上下火220度,提前预热5分钟,烤箱预热完毕后,将紫薯放入烤箱中层,烘烤40分钟;如果紫薯个头比较大,要多翻动几次去烤,不然很容易半边熟,然后烤好后取出紫薯即可。

紫薯的做法还有很多,如你有更好吃的做法,或者好的建议可以在评论区留言,感谢大家的支持。

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