—STEP 3—
出锅装入盘中,咸鲅鱼焖大葱就成了。
—本期总结—- 咸鱼含盐量很高,这道菜成菜后非常咸,更适合做下酒小咸菜。
- 葱可以多放,不仅可以稀释盐分,葱吸收了咸鱼的味道,软烂入味,非常好吃。
- 咸鱼含有很高的亚硝酸盐,偶尔吃一次可以,多吃对身体无益。
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