麻辣香锅不放火锅底料,做麻辣香锅没有火锅底料怎么办

制作步骤：

1、所有食材按照熟的难易程度依次放入热水中煮熟，注意把控时间，别煮过头了；

2、起锅烧油，按照右边这个顺序放配料→小葱花、蒜米、大葱、姜片、小米辣→两大勺黄豆辣酱、两大勺红油辣椒酱→花椒、少许生抽、老抽、鸡粉、盐；

3、所有配料熬成下图这个样子就可以放食材了，除了生菜，其他煮熟的食材一股脑儿放进去，搅拌均匀，撒些葱花、熟芝麻，倒点儿香醋，再搅和搅和，出锅。