然后把木耳也放入,焯水20秒,20秒后控水捞出,也过一遍凉水,然后控水捞出备用
开始制作:锅中烧油,油热后把姜,葱,蒜,干辣椒段放入,爆出香味,爆出香味后,把芹菜,木耳,红椒放入
加入适量的蚝油,翻炒化开蚝油,
开始调味:加适量的盐,少许鸡精调味,一小勺白砂糖提鲜,少许胡椒粉增香,开大火翻炒,把调料化开,
最后淋入小磨香油,提亮菜品,翻炒均匀后即可出锅。
然后把木耳也放入,焯水20秒,20秒后控水捞出,也过一遍凉水,然后控水捞出备用
开始制作:锅中烧油,油热后把姜,葱,蒜,干辣椒段放入,爆出香味,爆出香味后,把芹菜,木耳,红椒放入
加入适量的蚝油,翻炒化开蚝油,
开始调味:加适量的盐,少许鸡精调味,一小勺白砂糖提鲜,少许胡椒粉增香,开大火翻炒,把调料化开,
最后淋入小磨香油,提亮菜品,翻炒均匀后即可出锅。
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