12寸抹茶蛋糕的做法视频,抹茶可可蛋糕十寸做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-26 14:07:58

只想大声说一句:

我!怎!么!这!么!好!看!

12寸抹茶蛋糕的做法视频,抹茶可可蛋糕十寸做法(1)

草莓和抹茶的搭配,成功打破我们对红配绿的固有偏见。

食材

牛奶55g|黄油 55g|鸡蛋 4个|香草精 2克|柠檬汁 10克|细砂糖 110克|蜂蜜 13克|低筋面粉 115克|抹茶粉 10克|奶油 适量

做法

1,碗里放适量热水,再拿一个碗泡在热水里,加入55g牛奶、55g黄油,搅拌均匀取出备用。

12寸抹茶蛋糕的做法视频,抹茶可可蛋糕十寸做法(2)

2,另取一碗,同样隔热水,倒入4个鸡蛋,再加入2克香草精、10克柠檬汁、110克细砂糖、13克蜂蜜,搅拌均匀后,打发成细腻状态。

12寸抹茶蛋糕的做法视频,抹茶可可蛋糕十寸做法(3)

3,筛入115克低筋面粉、10克抹茶粉,翻拌均匀。

12寸抹茶蛋糕的做法视频,抹茶可可蛋糕十寸做法(4)

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