只想大声说一句:
我!怎!么!这!么!好!看!
草莓和抹茶的搭配,成功打破我们对红配绿的固有偏见。
食材牛奶55g|黄油 55g|鸡蛋 4个|香草精 2克|柠檬汁 10克|细砂糖 110克|蜂蜜 13克|低筋面粉 115克|抹茶粉 10克|奶油 适量
做法1,碗里放适量热水,再拿一个碗泡在热水里,加入55g牛奶、55g黄油,搅拌均匀取出备用。
2,另取一碗,同样隔热水,倒入4个鸡蛋,再加入2克香草精、10克柠檬汁、110克细砂糖、13克蜂蜜,搅拌均匀后,打发成细腻状态。
3,筛入115克低筋面粉、10克抹茶粉,翻拌均匀。