麻薯布丁挞做法,布丁挞的家常做法

4、将抹茶面团均分为6份，吻合放入纸杯蛋糕模具。

5、制作抹茶麻薯：在料理盆中将牛奶 细砂糖搅拌均匀，筛入糯米粉 抹茶粉用蛋抽搅拌均匀后，装入容器中覆保鲜膜扎两个孔，水开上锅，保持大火蒸25分钟。

6、麻薯中趁热投入黄油，翻拌均匀，将麻薯团均分6份⭐(这一步可戴PVC手套防沾或者手上多涂些玉米油进行操作不粘手)

7、制作蛋挞液：料理盆中将蛋黄 纯牛奶 淡奶油 炼乳 细砂糖搅拌均匀后过筛。