By 三千小厨
用料
- 大肠 250g
- 酸菜 150克
- 姜片 3片
- 青红椒 各半个
- 生抽 1勺
- 料酒 半勺
- 胡椒粉 1茶匙
- 淀粉 1勺
- 水 20ml
做法步骤
1、姜切片,青红椒切成滚刀块,酸菜切片
2、大肠用生粉和醋反复淘洗干净,切块,水开以后放入大肠汆水30秒捞起备用
By 三千小厨
1、姜切片,青红椒切成滚刀块,酸菜切片
2、大肠用生粉和醋反复淘洗干净,切块,水开以后放入大肠汆水30秒捞起备用
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