3分钟以后,菜糊已经定型,在上面淋上植物油,锁住饼的水分,这样烙出来的饼会更加柔软,用刀或者盘子把饼翻过来,继续烙2分钟。
时间到关火,把饼取出来切成均匀小块,摆放在盘中,就能上桌食用了。
做这个饼不需要加水,生菜析出的水分和蛋液就足够了。
好了,一道简单易学的生菜火腿就做好了。
3分钟以后,菜糊已经定型,在上面淋上植物油,锁住饼的水分,这样烙出来的饼会更加柔软,用刀或者盘子把饼翻过来,继续烙2分钟。
时间到关火,把饼取出来切成均匀小块,摆放在盘中,就能上桌食用了。
做这个饼不需要加水,生菜析出的水分和蛋液就足够了。
好了,一道简单易学的生菜火腿就做好了。
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