继上次surprise toast菜谱后，180g高粉“超（出）模（具）”吐司又来袭，松下pm105面包机软式吐司程序。非面包机操作适用于450g吐司模，一样可以“超模”。surprise toast菜谱链接：http://www.douguo.com/cookbook/1081321.html(收起)
| 难度：掌勺(高级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 高筋面粉180g | 水85g |
| 鸡蛋1个 | 百香果酱1大勺 |
| 盐2g | 肉桂粉1/2小勺 |
| 奶粉10g | 酵母2g |
| 发酵黄油20g | 加州葡萄和蔓越莓干各25g |
柔软的肉桂百香果吐司（超模）的做法步骤
1. 除黄油，酵母，果干外，其它食材倒进面包机搅拌桶，选软式吐司程序，揉面几分钟后进入醒面阶段时，把黄油块放到面团上。
2. 果料盒放好果干，酵母盒里装好酵母，盖好盖子，一边玩儿去喽。
3. 四个多小时后出炉，很赞的爆发力！
4. 取出面包桶，两分钟后倒出网架凉至微温，套进保鲜袋，彻底冷却后切片。
小贴士
发酵黄油增添了风味，也可以使用一般的无盐黄油。
