火腿肠面的做法大全,面条火腿肠的做法大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-26 17:17:31

天气越来越冷了,很多地方温度已经降到零下,一出门就被冻透了。早上起床后,吃上一碗热乎乎的面条,浑身都暖和。面条简单好做,有肉有菜有主食,几分钟搞定,不耽误时间。下面分享8种好吃的面条做法,每天换着花样做,暖身又暖胃。

一、酸辣面

火腿肠面的做法大全,面条火腿肠的做法大全(1)

做法:1、葱姜蒜切末,青菜洗净切段。

2、锅里倒油,放入葱姜蒜末炒香,然后放入花椒粉、辣椒粉,翻炒一下,加入1勺郫县豆瓣酱,炒均匀后,加入清水烧开。

3、下入面条煮到面条变软,然后淋入2勺生抽、1勺盐、半勺糖,适量胡椒粉,再放入青菜烫软。

4、把面条盛入碗中,青菜摆在上面,最后淋入汤汁,最后淋入陈醋,就可以了。

二、火腿鲜虾面

火腿肠面的做法大全,面条火腿肠的做法大全(2)

做法:1、鲜虾洗干净,挑出虾线,剪掉虾刺和虾须。火腿切片,葱蒜切末,青菜洗干净切段。

2、锅里倒油,放入葱蒜爆香,然后放入大虾炒至变红,再放入火腿片炒一下,倒入清水烧开。

3、放入面条和青菜煮软,最后放入盐、鸡精和胡椒粉,就可以出锅了。

三、鸭血面

火腿肠面的做法大全,面条火腿肠的做法大全(3)

做法:1、把鸭血和熟鸭肝切成块,葱姜蒜切末备用。

2、锅里倒一点油,放入葱姜蒜末炒出香味,然后放入熟鸭肝,炒至表面变黄。

3、加入清水烧开,然后放入鸭血煮到鸭血变色,放入适量盐和鸡精。

4、放入面条煮软,再撒一些白胡椒粉,胡椒粉可以多放一些,最后淋入芝麻油和辣椒油。

四、牛肉面

火腿肠面的做法大全,面条火腿肠的做法大全(4)

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