简介
做出来和宜家的姜饼差不多~~ 自己觉得挺方便的
用料
快手靠谱姜饼的做法
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糖 黄油 水,加热融化
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液体冷却后加入肉桂粉,生姜粉
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筛入低筋粉 小苏打,翻拌均匀
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捏成团,静置15分钟
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面团擀薄,用模具压出形状,入烤箱180℃烤15分钟,注意火候,容易烤过头
小贴士
1.擀面的时候可以撒面粉到案台上,压出图形后去除多余部分,用小铲子转移面片。
2.也可以像我这样直接在油纸上擀面,压出图形后去除多余部分,直接入烤箱,避免转移的时候面团变形。
快手靠谱姜饼的答疑
参照这个菜谱,大家做出 1个作品