炸鸡腿。
炸鸡腿
今天我们做炸鸡腿，一斤鸡小腿，一勺奥尔良腌制料。
鸡腿用奥尔良腌制料抓拌均匀
保鲜膜封好，放冰箱冷藏4小时，腌制4个小时就可以炸了。
放冰箱冷藏4小时
取出腌制好的鸡腿。裹好第1层粉，然后在清水中浸湿，继续裹第2层粉，边裹边捏。
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