3、轻轻晃动锅子，让玉米粒铺满锅底，受热均匀
4、保持大火，玉米粒受热后会变鼓爆开；只要看到有一颗玉米粒爆开就要马上盖上锅盖!（否则爆米花会满天飞哦！）
5、一手必需按压着锅盖，完全可以感觉到爆米花把锅盖顶的噼里啪啦响；每隔10秒钟就要晃动一下锅（用另一只手操作）；确保玉米粒均匀受热爆开
6、直到听不到声音了方可揭开锅盖；这是揭开锅盖的样子 这时候转中火，掂锅把爆米花翻炒半分钟左右，把它们再炒的干燥一些
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