第七步:装盘撒熟芝麻,开吃。
【山海碎碎念】
这道菜呢几个要点要记住:
(1)肉呢要提前打松,这样不但容易入味,吃起来还会更加软嫩。
(2)腌制用玉米淀粉,挂糊用土豆淀粉,各有各的用处。当然用绿豆淀粉更好,土豪随意。
(3)泰式甜辣酱很重要,加入它可以获得更加美妙丰富的口味,当然您不乐意出去买那就用番茄酱加点白醋也行。
小孩子呢对甜食天生没有抵抗力,对带番茄酱的东西也天生没有抵抗力,那这道糖醋里脊正好应了孩子心了,可定会吃得特别开心,宝妈们赶紧做给宝贝们吃吧。
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