儿童适不适合吃鲍鱼

3、将鲍鱼肉和鲍鱼壳分离，可以借助勺子或者是刀背都行，鲍鱼肉取出来之后把黑的地方，那是鲍鱼的内脏，要去掉，然后清洗干净，鲍鱼壳也要清洗干净，还要用。

4、将鲍鱼肉改刀，表面划出网状，这样鲍鱼肉更好入味，全部划好之后装入鲍鱼壳中。

5、撒蒜拍碎剁成末，蒜末一定要多一点，基本能用上一头蒜。

6、葱洗净，切成葱花。