糖醋排骨12345比例分别是什么,糖醋排骨的做法12345比例窍门

为什么好吃到会有停不下来的感觉？

因为使用了黄金比例的糖和醋，

包裹着充盈的油脂，

肉的口感软硬兼施恰到好处，

爱不释手、甜而不腻，

就像保持一点点距离的爱情。

—— 厨友@笑货吃货

「糖醋排骨」起源浙江，是典型的一道浙菜。

更是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，在沪，浙，川，淮扬四个菜系中都有它。

菜品红亮鲜润，家常、宴客都非常适宜。

咬一口，外皮酸酸甜甜、肉质咸香酥脆，丝毫不觉得油腻。

今天推荐的食谱既不用炒糖色，也不用炸。厨房小白可以直接上手哦( ¯ᒡ̱¯ )و！