隔水盅炖苹果的做法,隔水炖苹果汤的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-26 22:25:52

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导读:苹果放进蒸锅一蒸,口感香营养足,常吃身体好,好处用钱都买不到

人们在日常生活中除了要吃能够填饱肚子的正餐,还要吃一些“辅食”,让人体吸收营养更均衡。这样的辅食有很多,其中就包含水果,水果是除了米饭,蔬菜和肉类食材以外,吃得最多的食物,因为其超高的营养价值和丰富的口感,深受人们的欢迎。另外,水果的种类也有很多,可供人们选择的也非常多;不过,虽然水果种类多,但是最受欢迎,最常见的还要非苹果莫属,苹果是大家说起水果就能想起来的水果,深受大部分人的喜爱。

隔水盅炖苹果的做法,隔水炖苹果汤的做法(1)

虽然苹果是大家耳熟能详的水果,但是大家也不要小瞧它,它的营养价值和口感可是水果中的佼佼者,俗话说“一天一苹果,医生远离我”,这就足以见得苹果的营养价值之高。另外,苹果的口感清脆香甜,甜而不腻,吃起来回味无穷。不过很多人在吃苹果的时候没有掌握苹果的“花样做法”,只会把它当做普通水果来食用,这一点是非常可惜的,因为把苹果简单烹饪一下,不仅营养物质不会流失,口感还会更好,所以大家可以尝试一下苹果的烹饪方法。今天我就来教你们一种做法,做法非常简单,直接把苹果放进蒸锅一蒸,蒸好之后口感香营养足,常吃身体好,好处用钱都买不到!下面我就把具体过程分享给你们,感兴趣的朋友一起来看看吧。

隔水盅炖苹果的做法,隔水炖苹果汤的做法(2)

【蒸苹果】

我们需要准备的食材:苹果、盐

第一步:准备好适量的苹果,现在的苹果在生长的时候一般都套袋子了,所以苹果外皮受污染的几率不高,大家不用在食用的时候担心食品安全,只要仔细清洗一下就能食用;另外,苹果皮所含的营养价值非常高,所以在食用苹果的时候最好别削皮,也是需要仔细清洗就行了。清洗方法非常简单,就是把苹果放进盆中,在上面撒点盐,用盐揉搓苹果,这样能给苹果皮消菌*毒,揉搓好之后清洗干净就可以了。

隔水盅炖苹果的做法,隔水炖苹果汤的做法(3)

第二步:苹果清洗干净之后,把苹果对半切开,然后再把苹果切成小块的,把苹果块中的苹果核去掉,装在盘中备用。接着在蒸锅中加入适量的清水,再把苹果块放入蒸锅,在上面撒一点冰糖,把盖子盖上,开大火烧水,水烧开后继续煮,煮10分钟左右即可。

第三步:等到蒸制时间到了,可以检验一下苹果的成熟度,直接用筷子插一下苹果,如果苹果很轻易地穿透了,就说明苹果蒸熟了,之后就能拿出来食用了。

隔水盅炖苹果的做法,隔水炖苹果汤的做法(4)

小贴士:

1、把苹果蒸熟之后,苹果中的营养成分能被发挥到极致,达到完全激发的程度,并不会造成营养的流失;另外,苹果中的纤维和果胶在蒸制的过程中会被软化 ,这样更利于人体的吸收。把苹果蒸熟更能被大众接受,这样不管是老人还是小孩或者是不能吃生冷东西的人都能放心食用。

2、在蒸苹果之前,要把苹果用盐搓洗干净,这样能洗得更干净,吃得更放心;在蒸苹果的时候,加入的冰糖可以根据自己的喜好来选择,爱吃甜的就多加,不想加的也可以不加 ,不加冰糖的话,苹果可能是酸甜的口感。

隔水盅炖苹果的做法,隔水炖苹果汤的做法(5)

苹果放进蒸锅一蒸,口感香营养足,常吃身体好,好处用钱都买不到!看了这些之后,大家都了解了蒸苹果的好处与做法了吧,喜欢的朋友快试试吧,酸酸甜甜,好吃又有营养。

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