4、包子馅准备好后，我们来看看面，这时候的面是半发状态，如果是新手，现在就应该操作了，面板上撒一些干面粉，分别把这两种面揉匀排气，然后各取一块，搓成长条，再把两个长条并排地放在一起，让他们挨上，再切成均匀的剂子，我们再依次把每个剂子都揉圆按平，并且擀成中间厚，边缘薄的包子皮，擀好后我们就开始包包子啦！取一个包子皮，多放一些馅，然后用左手托着，右手大拇指向前推，食指往后捏就可以了！在包包子的过程中，其他的剂子或者是包好的包子我们都要扣上保鲜膜，以免风干哦！
5、包子全部包好后，放入蒸锅，饧10分钟后再开火，如果您包的慢，感觉在包的过程中包子生伾已经饧好了，那么就可以直接蒸了。我们用小火烧开锅后再转中火蒸18分钟，时间到后焖3分钟再开锅，以免水蒸气落到包子上，包子回缩哦！
6、我们的双色包子就做好后，皮薄馅大，不回缩不塌陷，它不仅仅好吃，还特别的漂亮，而且包子馅我还加了扇贝，吃起来更是美味了，女儿特别喜欢吃，这次我多蒸了点，冻在冰箱了，偶尔偷个懒，早上给孩子热两个包子吃，再来杯牛奶，或者煮个粥，煮个鸡蛋，真的是太棒了！有时间您也试试吧！
食材清单：【南瓜200克、面粉600克、酵母6克、小苏打2克、白糖2勺、水170毫升 包子馅 肉馅、扇贝、韭菜、精盐、海鲜酱油、生抽、料酒、蚝油、十三香、熟油】
洪洋温馨提示：1、南瓜面一定要后和面，因为它比白色的面发的要快。
2、韭菜馅中加点扇贝，特别的好吃哦！
好了，今天的美食就分享到这，我是洪洋，一个热爱生活，热爱美食的人，如果您觉得好，就请留个赞，要是感觉有用，就请收藏，要是有不对的地方或者您还有更好的想法，就请您留下宝贵的意见，谢谢大家了，您的支持就是洪洋的动力，我们明天不见不散！
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