小饼干的家常做法烤箱,电烤箱烤饼干的简单做法大全

3、将低筋面粉一次性全部筛入打发的蛋液中。

用切拌、翻拌的手法拌均匀成细腻面糊。

这个时候的面糊是有一定的粘稠度的，用搅拌片可以直接铲起，如果是很稀的，那一定是没有打发到位，或者消泡了。

4、将拌好的面糊装入裱花袋中。

最好将裱花袋放一个小杯子里，然后从高处倒入面糊，可排出大气泡。

底部剪一个小口，挤入铺了油纸的烤盘上。

没有裱花袋的就直接用小勺子舀吧！

挤完所有的面糊，小饼干模型就做好了。